Porto de Lobos
Cosecha 2018
En el vertiginoso terreno de la finca Porto de Lobos, recuperamos el cultivo de la variedad Brancellao, que da lugar a un vino con carácter atlántico, fresco y potente.
- D. O. Ribeira Sacra.
- Clima Atántico con influencia continental.
- 100% uva Brancellao.
- Uva despalillada y estrujada, fermentación durante unos 10 días con suaves remontados, seguido de una maceración de unos 8 a 10 días.
- Sigue fermentación maloláctica y crianza durante 10 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso.
13% vol. | Recomendamos servirlo a unos 15ºC.
24.60 €
IVA incluido. Precio unidad.
Perfil
Cuerpo
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Fruta
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Acidez
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Alcohol
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Dulzor
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Uvas
Uva Brancellao
De gran expresión aromática y aporte glicérico, mantiene una acidez perfecta, lo que le proporciona personalidad y equilibrio. Proporciona exquisitos vinos fragantes y vivaces, excelentes para la crianza.
Matiz del vino
Granate que tiende a morado.
Aroma
Intenso, con notas de violeta, grosella, laurel y pimienta.
Sabores dominantes
Grosella, Laurel, Violeta.
Maridaje
Carne roja, Caldo, Cefalópodos.
