Un vino elegante, con un frescor intenso, largo y de una profunda cremosidad, paradigma de la uva Godello de Monterrei.
- D. O. Monterrei
- Clima mediterráneo templado con tendencia continental, influenciado por el océano atlántico.
100% uva Godello. - Despalillado y maceración de uva entera antes del prensado neumático durante una hora. Separación de mostos. Desfangado estático. Fermentación a temperatura controlada. Crianza sobre sus lías finas durante 6/7 meses.
