Un vino que solo se elabora en cosechas excepcionales, en el que el tiempo, el cuidado y el mimo con el que se le trata juegan un papel tan importante como la soberbia calidad de las uvas, un vino único y exclusivo.
- D. O. Ribeiro.
- Carácter mediterráneo suavizado por la influencia atlántica. 90% Treixadura, 5% Albariño, 3 % Godello, 2% Loureira.
- Riguroso control en el viñedo con vendimia manual en cajas de 15 kg, transporte inmediato a bodega donde la uva se somete a control de temperatura mediante su introducción en cámara frigorífica a 5OC. Crianza sobre sus lías finas durante 36 meses en fudre ovalado de 2.500 l de roble francés. Crianza de 12 meses en botella.
